Bersihkaniga sapi. 3. Panaskan air, rebus iga sampai keluar buih (kurang lebih 10 menit) matikan api, buang airnya, bersihkan lagi iganya, sisihkan. 4. Dalam panci presto, tuang air untuk kuah (2 liter), cengkeh, daun seledri, daun bawang, bawang bombay, bumbu halus yang sudah ditumis, iga, gula, garam, dan kaldu bubuk. Berbedadengan kebanyakan resep, membuat sop buntut kuah bening dimulai dengan menyiapkan bahannya. Kupas wortel, kentang, dan bawang bombai. Kemudian iris wortel, dan potong kotak-kotak tomat, kentang, serta bawang bombai, sisihkan. Bahan-bahan sudah siap, sekarang kita beralih ke bumbu halusnya. Ulek bawang merah, bawang putih, dan merica 2 Bumbu kuah bening. foto: Instagram/@khurinien_id. Bahan: - 2 liter air biasa - 1 liter air rebusan daging - 5 siung bawang putih digoreng, haluskan - 1 sachet bumbu kuah bakso instan - 1 sdt gula - 1 sdt merica bubuk - 7 sdt garam - 1/2 bawang bombay - 1 ikat seledri - 2 daun bawang - Penyedap rasa sapi secukupnya . Cara membuat: 1. Fast Money.

cara membuat sop daging sapi kuah bening